Atelier Cuisine "Basque" ce 14 novembre 2025 !

Avec 7 personnes aux fourneaux et 21 convives pour le repas !

Au menu :

Toast Boudin / Chorizo

Salade composée d'hiver

Axoa de veau & riz

Gâteau Basque à la crème

Et en mémoire à nos Poilus de 14-18, en cette semaine du 11 novembre, l'atelier cuisine a aussi proposé au menu "le gâteau des Poilus"

Dont voici une recette publiée dans le journal "la tribune de l'Aube" en novembre 1915

Les recettes de l'Atelier Cuisine !

Créé en 2024 dans le cadre de l' E.S.S. (Economie Sociale et Solidaire)

7ème atelier à la Maison de l'Adour, animé par Danièle Claverie et Marie Parentau

de 9h à 12h : préparation du repas par une dizaine de "cuisinières" et "cuisiniers"

au menu :

- Quiche du couronnement (fèves et épinards)

- Jambalaya poulet crevettes

- Salade de fruits

À 12h : Repas dans le café associatif. 18 convives prévus

Inscription obligatoire par tel ou par mail / 12 euros de participation